Fischgewürz von Kreta (75 g)
Fischgewürz von Kreta (75 g)
Gewürz für Fisch & Meeresfrüchte – so geht griechischer Fisch.
- Ideal für Fischgerichte aller Art & Saucen
- Mix aus 10 Gewürzen: Rosmarin,Koriander, Paprikaflocken (süß), Thymian, Pfeffer, Zwiebel, Basilikum, Curcuma, Petersilie, Curry – ohne Salz, ohne Zusätze
- Intensiv würziges Aroma
- Für bis zu 37 Portionen*
Lieferzeit 2-4 Werktage
FISCHGEWÜRZ MIT MEDITERRANEN AROMEN
DARUM WERDEN SIE UNSEREN FISCH-MIX LIEBEN
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Ideal für Fisch
Egal ob gegrillter Lachs, Rotbarschfilet oder Scampis
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10 Gewürze, 1 Mix
Besondere Rezeptur, besondere Zutaten, besonderer Geschmack
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Naturbelassen
Natürlich intensives Aroma – ohne unnötige Zusätze
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Qualität von Kreta
Einzigartiges Biotop – weltweit bekannt für hohe Qualität
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Direkt vom Farmer
Traditionell handgeerntet & naturbelassen verpackt
... SO EINFACH GEHT GRIECHISCHE KÜCHE.
VERWENDUNG VON UNSEREM FISCH-MIX – WOZU PASST DAS FISCHGEWÜRZ
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Gebratener Fisch
Bevor Sie Ihren Fisch braten, reiben Sie ihn großzügig mit unserem Gewürz für Fisch ein und salzen Sie ihn mit Meersalz. Erhitzen Sie dann etwas natives Olivenöl extra in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze und braten Sie Ihren Fisch darin. Unser Tipp: Geben Sie beim Braten nach einiger Zeit einen Schuss Weißwein und Zitrone hinzu, dass ergibt ein sehr spannendes Säurezusammenspiel mit unserem Fisch-Mix.
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Gegrillter Fisch
Bestreichen Sie den Fisch großzügig mit einer Mischung aus unserem Fischgewürz und Meersalz von Kreta sowie nativem Olivenöl extra, um ihm eine unwiderstehliche Geschmacksnote zu verleihen. Legen Sie den marinierten Fisch auf den Grill und grillen Sie ihn bei mittlerer Hitze etwa 3-5 Minuten pro Seite, bis er leicht angebräunt und durchgegart ist.
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Würzige Meeresfrüchte
Verleihe deinen Meeresfrüchten wie Scampis und Calamari mit unserem Fisch-Mix eine besondere Note. Mische die Gewürzmischung mit Olivenöl und Knoblauch zu einer Marinade und wende die Meeresfrüchte darin, bevor du sie grillst oder in der Pfanne anbrätst. Genieße den intensiven Geschmack und das mediterrane Flair, das unsere Gewürzmischung zaubert.
Unser Fisch-Mix – 10 Gewürze. 100 % Geschmack. 0 % Zusätze.
Rosmarin,Koriander, Paprikaflocken (süß), Thymian, Pfeffer, Zwiebel, Basilikum, Curcuma, Petersilie, Curry
Wir verwenden keine Zusatzstoffe wie Farbstoffe oder Geschmacksverstärker.
AROMATISCHE VIELFALT: ZUSAMMENSPIEL DER GEWÜRZE IN UNSEREM FISCHGEWÜRZ
Die Kräuterfrische von Rosmarin und Thymian verbindet sich harmonisch mit der belebenden Würze von Koriander und schwarzem Pfeffer. Süße Paprikaflocken verleihen dem Ganzen eine sanfte Note, während Zwiebeln und Petersilie eine leichte Raffinesse beisteuern. Die Exotik von Curcuma und Curry und die mediterrane Magie von Basilikum vervollständigen das Geschmackserlebnis.
HERKUNFT UNSERES FISCHGEWÜRZES
KRETA – PERFECT PLACE TO BE FOR PLANTS
Steile Berge treffen auf weite Tiefebenen und tiefblaues Meer – auf Kreta finden Sie eine vollkommen intakte und gesunde Natur und Lebensqualität. Kreta ist die größte griechische Insel, von Westen bis Osten durchzogen mit hohen Bergen. Und mit einem einzigartigen Biotop. Schätze der Natur von Kreta – zugegeben, das klinkt vielleicht leicht abgedroschen, aber die Pflanzenwelt Kretas ist einfach unglaublich.
Wieso Kreta so einzigartige Erzeugnisse hervorbringt?
Ganz klar: Kreta ist ein biologisches Paradies durch das Klima, die ideale Beschaffenheit der Böden und das Ökosytstem – also der Lebensgemeinschaft von Pflanzen, Tieren und Menschen im Einklang.
UNSERE FARMER/INNEN – THE SPIRIT OF CRETANS
Unsere Farmerinnen und Farmer auf Kreta verkörpern den Geist und die Seele der Insel. Hier geht es nicht nur um gutes Essen, sondern um eine tief verwurzelte Verbindung zur Natur und den liebevollen, traditionellen Anbau von hochwertigen Lebensmitteln.
EBENE VON MESSARA
UNSER EXKLUSIVES FISCH-KOMPLETTPAKET ZUM VORTEILSPREIS
Fisch Allrounder Set – Fischgewürz + Olivenöl + Meersalz
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Mediterranes Fischgewürz kaufen – holen Sie sich Ihr besonderes Griechenland nach Hause.
Sie wollen Ihre Lieblingsgerichte aus dem Griechenland-Urlaub genauso zubereiten, wie Sie sie dort kennen und lieben gelernt haben? Ganz einfach: Dann holen Sie sich direkt von Kretas Farmern die sonnenverwöhnten, hocharomatischen Kräuter und Gewürze für Ihre Fischgerichte
nach Hause. Freuen Sie sich auf authentischen Geschmack mit unserem Fischgewürz.
FAQ – FISCHGEWÜRZ
Was sind typische Fischgewürze?
Die typischen Gewürze in einem Fischgewürz sind Dill, Petersilie, Knoblauch und Pfeffer. Doch inspiriert von der großen Gewürzvielfalt Kretas haben wir für unseren besonderen Fisch-Mix eine viel größere Aromenwelt aufgemacht: Rosmarin, Koriander, Paprikaflocken (süß), Thymian, Schwarzer Pfeffer, Zwiebel, Basilikum, Curcuma, Petersilie, Curry. Freuen Sie sich auf würzigen Fischgenuss – von mediterran und fein herb bis hin zu pikant und exotisch.
Sollte man Fisch immer von beiden Seiten würzen?
Absolut! Würze deinen Fisch von beiden Seiten, um den vollen Geschmack zu genießen. So ziehen die Gewürze perfekt ein, und jeder Bissen ist würzig und lecker. Unser Tipp: Gib nach dem Bratern ein paar Tropfen Zitronensaft über den Fisch für die besondere Frische und eine leichte Säure.
Wann sollte man Fisch würzen – vor oder nach dem Kochen?
Fisch sollte vor dem Zubereiten gewürzt werden – idealerweise etwa 30 Minuten vor dem Kochen, um die Aromen tief einzudringen.
Wie sollte man Fisch vor dem Würzen vorbereiten?
Vor dem Würzen einfach den Fisch unter kaltem Wasser abspülen und trocken tupfen. So wird überschüssige Feuchtigkeit entfernt und die Gewürze haften perfekt.
* Eine Portion entspricht 1 TL (2 g) Gewürz für ca. 150 g Fisch.